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90后小伙醉心茶文化创业圆梦

2023年07月10日 来源:人民网-四川频道 作者:王凡、曹瑞
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张梦昕(右)为付科凯(左)解析市场现状。曹瑞摄

付科凯对“东坡一杯茶”如数家珍。曹瑞摄

30岁的付科凯最喜欢的歌是《爷爷泡的茶》,通过这首歌他知道了陆羽,开始研究茶道,醉心于中国传统茶文化。

26岁那年,付科凯在四川省眉山市东坡区开了一家名为“亨通酒庄”的烟酒专卖店。眼前的温饱是当务之急,心中的茶道是他的诗和远方,他知道,人生亦如泡茶,需要的是沉淀。

走进付科凯的店铺,招牌显眼、店铺明亮、分区科学,最先吸引消费者眼球的,是门口那个富有巧思的卷烟陈列柜。说起这个从1间发展为4间的店铺,付科凯有讲不完的故事。

创业之初,付科凯没有多余的资金用于装修,只能把心思花在商品摆放上。可一个人的想法是有限的,尽管每天都在店里埋头捣鼓,亨通酒庄也很难从一条街的竞争中脱颖而出。就在这时,付科凯认识了同为90后的烟草客户经理张梦昕。两人从销量最大的卷烟入手,为店铺进行了一次“定制软装”。付科凯听从张梦昕的建议,投“客人所好”,用笔详细记录每一位到店消费者的目光聚焦点,以此为据不断调整品牌结构和陈列布局,亨通酒庄的卷烟陈列逐步有了鲜明的个人特色,成为街道旁一道亮丽的风景线,到店消费者日益增多。

“品茶养生是中国人几千年的传统,如何让一片茶叶为乡村振兴赋能,东坡区委、区政府全面深化打造‘东坡一杯茶’,做好‘茶叶经济’这篇大文章……”看到这条新闻,付科凯儿时那个沉睡的梦瞬间被唤醒。既能实现梦想,还能促进乡村振兴发展,结合沉淀多年的经营经验,付科凯觉得,是时候开启“复合式发展”之路了。

“很多外地的朋友不知道眉山,但听说过眉山的人肯定都知道‘三苏’。‘东坡一杯茶’将文化融入杯中,具有很强的竞争力。”在亨通酒庄旁,付科凯树起了“东坡一杯茶”旗舰店招牌,该店占地面积200余平方米,400余种茶叶整齐地摆放在货架上,浓厚的茶文化吸引了诸多全国各地的茶人、茶文化爱好者前来品茗论道。开业当天,便与多家企业达成了合作意向。

为了更好地经营“东坡一杯茶”旗舰店,付科凯坚持不断学习,获得东坡区唯一一个名额,参加四川省农业农村厅主办的茶产业系统培训,成为一名专业的茶产业人才。以茶兴业,以茶富民,助力乡村振兴,育有一女过着幸福生活的付科凯觉得茶越泡越醇香,日子越过越有味。

“现在我在钻研短视频制作,准备把线上线下结合起来,吸引更多的顾客到店打卡。”如今,富有朝气的付科凯看到了短视频里蕴藏的商机,开启了新的进击之路。

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