作为一名冷饮爱好者，秦兴春常常将自己喜欢的冷饮分享给顾客。代畅摄

秦兴春对每件冷饮都要亲自把关。代畅摄

“今年的冷饮生意比往年都要好。”

“现在冷饮统一运输、专人装卸，在冷库里是怎么样，送到我们手里就是什么样，质量有保证。”

“今年店里的冷饮动销快，隔几天就要补货。”

……

日前，湖北省武汉市青山区零售客户秦兴春与爱人看着刚刚配送上门的雪糕、冰淇淋，高兴地谈论着。

今年，秦兴春加大了冷饮经营力度，全力满足消费者的需求。为了联系到最好、最近的货源，秦兴春换掉了距离较远、补货不及时的冷饮供应商，选择与自己住在同一社区的冷饮批发商，不但补货更及时，还确保了每天的冷饮都是新近生产的。

秦兴春在青山区青翠苑社区开店二十多年。多年的经验使他认识到，社区人流量大，物美价廉的平价雪糕销售情况会很好。今年，秦兴春增加了对平价雪糕的备货，按照“薄利多销”的原则，大力向消费者推荐伊利小布丁、德华原味、大红果等经典产品，并对家庭与企业客户提供送货上门服务。

“社区老年人群的规模比较可观，我根据老年人的特点、口味、身体状况，向他们推荐了几种健康冷饮。”秦兴春说。刚开始，有些老年人对于他推荐的冷饮抱着一种观望态度，认为老年人消化功能减退，不宜吃冷饮。秦兴春现身说法，告诉他们自己也是老年人，平时也吃一点冷饮，并不影响健康，所以老年人不是完全不能吃冷饮，而是要少吃、慎吃、吃新鲜健康的。秦兴春特意叮嘱老年顾客饭前饭后不宜吃冷饮，告诉他们一些饮食禁忌，慢慢地，不少老年人成了秦兴春店里的常客。

除了雪糕外，冰淇淋也是秦兴春店里的主销商品。在冰淇淋的宣传上，秦兴春着力打造其不仅是消暑零食，还是年轻消费群体解压、增加幸福感的方式，他还在线上晒出了自己吃冰淇淋的打卡照，吸引了不少年轻消费者。

“今后我要积极搭建冷饮销售平台，精心挑选口碑好、味道好、健康新鲜的冷饮来满足顾客的需求，让他们吃得放心、开心。”秦兴春说。