本网站含有烟草内容,未成年人谢绝访问

烟业智汇

零售户在线

微薰

手机版

您的位置:  首页 > 资讯 > 零售终端 > 正文

小改变 大成就

——记江西资溪一佰分烟酒店创新求变之路
2023年03月28日 来源:烟草在线 作者:乐小茹
A+ A

何飞,是江西省抚州市资溪县一佰分烟酒店的店主。10多年前,为了照顾家庭,他放弃外出务工,回到家乡创业,经营起烟酒店生意。2022年,面对不温不火的经营情况,何飞在资溪县烟草专卖局(分公司)客户经理的指导下,将店铺成功升级为“星火商商盟”流通品牌合作终端,他也从此走上了创新经营的求变之路。一系列随之而来的新改变,让一佰分烟酒店“变”出了好口碑,也“变”出了好生意。

形象转变 打造靓丽终端

店铺“求变”的第一步,何飞从店面形象改善做起。针对一佰分烟酒店过去存在的货架陈旧、商品陈列杂乱、卷烟摆放不规范等问题,在客户经理的指导下,何飞制定了一份完善的店面形象提升方案。

“100分的店面形象,才能带来100分的经营业绩。特别是在当前的快消费时代,大家的时间都很宝贵,对购物环境的要求也比较高。店铺干净整洁才能吸引更多消费者进店,让他们产生购买欲望。”何飞告诉笔者。

1.jpg

(加盟前)

在加盟“星火商商盟”流通品牌后,2022年6月,何飞对店面进行了全面升级,经过标准化改造,店面形象焕然一新——店招美观且装有LED灯,晚上看起来非常醒目;“量身定制”的卷烟背柜、地柜整齐划一,彰显出店铺的专业化水平;陈列架上的青花瓷摆件和背柜上方的地域文化主题灯箱,为店铺增添了厚重的文化味。

在卷烟陈列上,何飞也非常用心,在保障出样数量的基础上,他努力提升卷烟陈列的“颜值”,时常设计创意造型。何飞还把店内陈列酒水饮料的货柜进行了分类摆放,制作了商品引导牌,让进店的顾客一眼就能看到货柜上的商品。此外,他充分考虑老年消费者的需求,将一些较重的商品摆放在货架下层,方便他们拿取。

成功升级为“星火商商盟”流通品牌合作终端后,一佰分烟酒店的店面形象实现了大变样。

“好的管理模式需要好的硬件作为支撑。这个‘星火商商盟’醒目的黄色店招,吸引了不少消费者进店,弥补了店铺地理位置不佳的缺陷。统一的装修提高了店铺的辨识度,新形象真的带来了好销量。”何飞满心欢喜地说。

2.jpg

(加盟后)

店铺形象有了质的提升,商品动销速度明显加快,尝到甜头的何飞把更多资金投入到卷烟经营上,齐全的卷烟品规又吸引了更多顾客上门购买,小店经营进入了良性循环,成为周边的“网红”店铺。

理念转变 主动出击引流

“‘开口营销’是一把提升顾客服务水平、提升店铺营业额的金钥匙。它有助于拉近客我距离,让不少‘头回客’变成‘回头客’,让我的经营之路越走越宽。”提到“开口营销”经验,何飞侃侃而谈。

2022年10月,何飞受邀参加了抚州市烟草专卖局(公司)举办的“开口营销”技能大赛。比赛过程中,参赛选手精彩的情景演绎、经验分享,让他深感自己的经营理念未能跟上时代发展的步伐。“当时,店里的‘硬件’建设水平虽然提升了,但‘软件’水平依然停留在过去。”何飞回忆道,“以往开店,我每天都是等客上门,从来不主动推荐商品。长此以往,店里的客流量增长缓慢,生意越做越‘窄’了。”

20230327123202_prsuog0g0j.jpg

他通过反复观看比赛视频、浏览零售营销论坛等方式,学习“开口营销”技能,提升经营能力。何飞认识到,适度的“开口营销”能拉近与顾客的距离,凸显店铺的经营特色,赢得销售先机。如今,何飞每天热情迎客,主动与顾客交流,使小店的获客能力持续增强,并实现将“流量”变成“留量”。

“现在开店等不得、靠不得,不光要认真研究店铺管理的学问,也要不断摸索经营提质增效的方法,要学会主动出击。”何飞介绍道,“顾客来买东西的时候,我有时间都会跟他们聊几句,如果他们需要的商品店里没有,我就记下来,在条件允许的情况下及时进货。与顾客的关系近了,他们买东西的时候,自然会第一时间想到我的小店。”

模式转变 注重消费体验

“在这个‘体验为王’的时代,消费者非常注重消费体验。我建立了顾客微信群,店里新品上架后,我会举办小型的新品品鉴活动,邀请顾客来店里尝鲜,为商品‘打分’。顾客通过“品鉴式”、“体验式”消费,从原本‘买了就走’变成‘尝后再买’,对店铺的好感度增加,销量自然上去了。”何飞说道。

从2月底开始,何飞根据顾客意见,在店里每天推出一款高品质、实用性强的特惠商品。在对特惠商品的选择上,他充分考虑不同消费群体的需求,周一到周五,他会推出受上班族欢迎的保温饭盒、便携式榨汁机和受学生群体欢迎的电文具套装等;周六和周日,他会推出帐篷、野餐垫、烧烤架、自热米饭等户外出游所需的商品。最近几天,他还在店里开展了积分兑换活动,顾客凭借消费积分可以兑换非烟商品购物优惠券。如此周到的服务,让店铺迎来了更多“回头客”。

“社会在不断进步,零售店主一定要跟上消费形势的变化,不能‘躺平’,在增强客户体验感,做好服务细节的过程中,我更加了解顾客的喜好和习惯,也提高了店铺的盈利水平,看着店铺升级后的变化,我内心充满了成就感,相信以后的零售之路也会越走越宽。”何飞笑着说。

声明:本文系烟草在线用户的原创作品,所有内容均代表作者个人观点,并仅供学习和交流之目的。本文内容未经授权,严禁任何形式的转载。如有转载需求,请通过微信号“tobacco_yczx”联系客服烟小蜜,以获取正式授权。

热文榜

红云红河集团 合力图强 和谐致远
更多

视频

更多

专题

分享到微信朋友圈×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。