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春节经营,从“绿色健康”入手

2023年01月16日 来源:零售户在线 作者:刘耐岗
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三年疫情,让“健康”二字深入人心,在食品安全方面,人们的“绿色健康”理念更为凸显。所以做为零售经营者,在春节经营中,更要有意识的从“绿色健康”入手,备战销售旺季,为顾客打造“绿色健康生态圈”,让顾客融入其中,感同身受,并提高购买欲望。

打造“康养小环境”

看到的是“绿色”,听到的是“绿色”,让顾客耳濡目染的都是健康,是让顾客融入“绿色健康生态圈”的第一步。

墙壁、灯箱、广告牌匾、柜台的画面,让人满眼绿色。很多喜欢花的零售户,喜欢在柜台一角摆上几盆绿植,有一帆风顺,有一串红,有红掌,绿油油的上面盛开着鲜花,还有绿萝,从上面垂下来,如绿色的瀑布,既净化空气又有美好寓意给人以祝福,让人心情愉悦。

而“绿色”的声音,则来自店内显示屏播放的内容。有一位零售户,每天在店里播放国家卫健委等官方媒体发布的健康主题信息,并播报店内已做好的消杀工作,让人们安心购物。很多商品,顾客并不知道它的品质如何,需要零售户进行推荐,比如不打药直采的黄瓜、西红柿等,它的鲜嫩口味要让顾客有见闻,才能有兴趣购买。

另外,在顾客微信群、微信公众号、抖音快手等网络平台,也可以发布一些有关健康内容的信息、链接,给人以参考。在线下,也可以组织和参与一些比如像插花、书法绘画摄影、诗歌朗诵、旅游、骑行、徒步、广场舞等康养休闲健身活动,和大家一起在各种文化熏染中浸润心灵,融入到绿色健康活动氛围中去。

打造“绿色小菜篮”

春节来临,有零售户推出了“绿色小菜篮”回馈新老客户活动。淳朴的纸质包装箱内,装满顶花带刺的黄瓜、红艳诱人的草莓、新鲜采摘的茄子青椒,还有自酿的食用醋、蔬菜蘸酱、自制的小咸菜,另外还有非物质文化遗产纯粮纯酿的酒,省去了大家置办年货的繁杂,也成为送给亲朋好友的佳品。

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配图来源网络

“绿色小菜篮”创新会员制派送、快递,将更多顾客纳入零售店铺的服务范围。这样,无论在何处,顾客都能享受到新鲜健康的农副产品。

小菜篮里装的不仅是绿色蔬果、农产品,装的更多是贴心的服务。很多顾客“阳”在家中,不能亲自到店内选购,零售户可为他们提供送菜上门服务,把小菜篮送到家门口,实现安全购物。还有一些顾客,想要某款蔬菜或者草莓塔等的制作教程,零售户也可做为增值服务,为顾客提供。

打造“增值小空间”

春节期间,零售户还可以在环境上下功夫。把有限的购物空间节省出来一部分,用做休闲区,让人们在购物之余,有一个休闲娱乐、交流的场所,让他们有一种宾至如归的家的感觉,也以此拉进与顾客的距离。

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品酒,品的是粮食酒,品茶也品的是健康,在这样一个惬意的空间里,顾客可以分享品酒品茶的乐趣和经验,度过一段美好的时光。

总之,疫情过后,人们更注重绿色健康消费,所以我们零售经营者要抓住这个商机,扮靓绿色店铺、打造绿色商品、提供绿色环境,从而迎合新时代消费需求。

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