我们都知道,要让商品说话,让商品发声,用户才能注意你,了解你,看上你,使用你。一个会说话的商品,就像一个智商情商高的人,它知道“对谁说”、“说什么”、“怎么说”,而这,也是大家经常最容易忽略的因素。
对于烟酒店来说,让商品“开口说话”的途径有二:一是美观且合理的陈列;二是过硬的商品品质。
好的陈列会说话
运用一定艺术方法和技巧进行商品陈列 ,借助一定的道具,有规律地摆设、展示、以方便顾客购买,是提高销售效率的重要宣传手段,也是常用的广告营销方式。
好的商品陈列可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。据统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%。
好的陈列会说话,能让顾客眼前一亮,也能让他们把商品带回家。
一、分类标识
分类标识作为陈列的重要组成部分,其目的是达到让顾客一目了然的效果。
要做好分类标识,首先要做到“全”,价格标识、陈列分类标识、服务标识、银联标识等,一应俱全;
其次是准确,合理的位置放置合适的标识;
最后是规范,所谓不以规矩,不成方圆,缺少规范的执行,商品陈列将惨不忍睹。
二、陈列氛围
构造温馨舒适的陈列氛围,不仅能让顾客留连忘返,还能在不经意间吸引顾客购买很多计划外购买商品。
陈列氛围主要涵盖两方面,普通商品的陈列、促销商品的陈列。
普通陈列氛围:简单
陈列要“简单”,不要让顾客在购物时感到累——选择累、拿取累、咨询累、走动累。
高频次的生活必需品,可以按商品功能属性进行陈列,不分品牌,集中展示,这样顾客就会觉得方便多了。而对于烟酒这一类商品,则可以按照品牌、品规进行分类陈列。定制烟柜、酒柜,将卷烟与酒水分开陈列。
陈列要“简单”,那是说陈列要按照逻辑,而“不简约”则是更高层次的升华,同一个陈列地点,尽可能地让顾客多停留、多观望、多购买。
比如说我们讲的关联性陈列——面包区域放上奶酪、果酱;布置漂亮的主题陈列、特殊陈列等。
陈列“不简约”也可以理解为陈列的生动化。生动化活动,可以通过对关注购买场合和消费场合的POP(购买点)特定战略及渠道战略的制定和执行完成。
三、陈列生动化
1、创新/创意;
2、激起消费者/顾客的购物冲动;
3、与消费者联系起来;
4、夺目而不突兀;
5、清楚准确的价格标示。
具体操作要点:
1、店内金三角:它们在沿着入口、收银台、店内最频繁购买的商品范围三个要点的路径上。
2、顾客喜欢一个畅通的“购物通道”:通道要直、要通。留住顾客的不是想当然设置的动线,而是我们更多地站在顾客角度出发去考虑。
好的品质会说话
随着生活水平和认知水平的提高,消费者越来越注重商品的品质。品牌化是店铺和商品品质的一种象征,一家品牌化的店铺往往对消费者更有吸引力,更能让消费者感到规范和安心。因此,经营者应该向品牌化、规范化要效益,将店铺打造成常驻消费者心中的一道亮丽风景,在激烈的市场竞争中站稳脚跟,进而走得更远。
对于长沙卷烟零售客户来说,“湘汇636”、“湘村636”与一般现代终端便是“商品会说话”的有力保障。
共建“诚信联盟”,形成“诚信生态圈”。信守对消费者的承诺,不卖假货;坚持品质,优选货品;信守对品牌的承诺,不卖非流烟,不违法、不违规,严厉拒绝假私非。秉承“物美”原则,严控品质,整合优质供应商,优选爆品;构建针对供应链的品质管控体系,确保品质符合标准。
诚信是品牌的内核。而诚信经营是光,可以照亮小店的生长之路。
与此同时,商品品质也是重要一环。卷烟由烟草公司统一配送,无需担心;酒品可以从各类名酒厂家直接拿货,保证正规渠道进货。货源保真保质,才能让人买得安心,用得放心。
在其他品类上,从选货到供货,商家要坚持品质为王,用心做好每一款产品,稳扎稳打,把好品质关,把更多产品做成拳头产品。
其实,让商品“会说话”并不难。好的陈列,能让商品表达自己,并把发光点精准传达至消费者;好的品质,则是商品征服消费者的关键,一经认可,并有可能将头回客变成回头客。
部分内容来源:生鲜周刊
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