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零售户应正确看待“烟不够卖”的问题

2022年08月01日 来源:零售户在线 作者:赵伟
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时下,烟草市场秩序稳定,卷烟零售利润向好,广大持证户守法经营,满意服务,用一句“口头禅”,即:过去卖烟不挣钱,现在挣钱靠卖烟。当然,也有少数客户不满意、发牢骚:烟草服务虽然好,只是货源给得少。那么,如何看待“货源少”、“烟不够卖“的问题?笔者觉得,换位思考很重要,归纳三点供参考。 

烟草供货有计划

众所周知,吸烟有害健康。正是由于卷烟产品的特殊性,确定了烟草行业的特殊性。目前,国家依旧对烟草行业实行专卖制度,目的是为了有计划地组织烟草专卖品的生产经营,提升烟草制品质量,维护消费者利益,保证国家财政收入。只有理解了这一点,零售户就会明白:为什么经营卷烟要办证?为什么要实行“一店一证一码”?为什么要接受专卖管监督检查?为什么要打击假冒、走私卷烟、依法查处无证批发、无证运输、真烟违法流动等违法行为?

现实中,笔者发现,有的店主对部分烟草货源供应不足存在认识“误区”。在他们看来,自己资金雄厚,经营有方,消费群体多,卷烟销量大,烟草公司应该满足他们的订货需求,保证货源,实现公司客户“双赢”。从市场经济的角度看,此观点符合市场规律,无可厚非。但站在烟草专卖的角度看,这种认识就不对了。

其一,烟草专卖制度决定卷烟生产经营必须按计划执行,不可能盲目生产、盲目投放。这是烟草专卖法的明文规定,也国家顺应控烟履约的现实需求。

其二,卷烟营销市场化取向改革有市场化运作的因素,但前提是烟草专卖体制,不能简单理解为“我要啥烟,烟草公司就供啥烟”、“我要多少,就给多少”。近年来,烟草行业通过严格治理大户,稳定卷烟市场价格秩序,零售户的切身利益得到了保护,从中证明了当前货源政策的正确性和科学性。

其三,烟草工商协同按合同执行订货计划。烟草公司均衡投放货源,确保淡旺季货源供应正常,不可能突击投放。 

等级档位有高低

持证户都晓得,不同的零售业态对应不同的订货等级档位。这和评定职称一样,给一个“梯子”,靠你攀登。对零售户而言,订货档位的提升,与经营业态有关系,但主要靠自身订货数量、等级结构的日积月累,以及守法诚信经营和新品培育能力。

实际经营中,有的店货源少,不够卖,店主便埋怨客户经理,非议货源政策。其实,这些认识都是不对的,需要及时纠正过来。

首先,正确理解现行卷烟货源政策的科学性和合理性,不能只想自己的“碗里肉多”,无视同行的“锅里粥少”。

其次,要知晓自己的订货等级档位。目前,等级档位高,订货量就大,特别是高价位卷烟、紧俏卷烟供应量就多。这和作物庄稼一个道理,种子好,施肥好,管理好,收成就好。同理,想要得到理想的卷烟货源,就要在订货宽度、新品培育、终端建设上下功夫。档位上去了,好的货源不请自来。

平日订货有短板

现实中,有的零售户常对客户经理发牢骚:同样开店,为啥别人的烟多,自己的烟少? 其实,这不是客户经理的责任,客户经理也无权降低客户的订货档位。究其原因:

一是订货不科学,爱吃“偏食”,只订紧俏烟,好卖烟,不订新品烟。一般来说,紧俏烟之所以紧俏,就在于市场需求大,货源供应少,如果放开紧俏烟供应量,就不叫紧俏烟了。

二是订货常出错。有的客户在订货中,要么错过订货日期,要么未存够烟款,导致订单失败,流失货源。有话说,逆水行舟,不进则退。一个季度如果出现两三次订货失败,订货档位自然下降,直接影响订烟数量和订货宽度。

三是当前烟草行业实行“总量控制、稍紧平衡”的卷烟货源政策,不可能大量投放货源,也不能可能“一碗水端平”。因此,足量订货很重要,能多订就多订,不可“偏食”。

违法经营乃大忌

时下,守法经营成为零售户开店做生意、赚取合法收入的主要法宝。但也要看到,市场上还有极少数店主违法经营,坑害消费者,扰乱正常的卷烟经营秩序,结果被依法查处。有的被行政处罚,有的责令停业整顿。停业整顿意味着停止供货。停供必将导致订货等级档位直线下降。现实中,就有这样一位烟酒店老板,因违法经营阻挠执法检查,被责令停业整顿6个月,恢复经营后,等级档位原来的26档下滑到12档。这个损失只能由店主承担。

为此告诫卷烟零售户:持证经营,理直气壮,违法经营,停货降档。为了货源有保障、利益不受损,店主们一定要树立守法经营意识,遵守烟草专卖法律法规,不售假冒伪劣、走私、串码卷烟,服从专卖管理,配合执法检查,确保经营不因停货受影响。正如专卖稽查人员常说的一句口头禅:你守法,我保护,你违法,我查处。

总而言之,卷烟货源紧张,零售户烟不够卖,这是无法回避的现实问题,需要广大零售户换位思考,正确认识。当然,货源供应与烟草专卖、计划指标以及货源供应政策有关,也和零售户订货方法、档位等级、新品培育有直接关系。因此,广大零售户感到烟不够卖,要多从自身找原因,多想法子提档位。相信后来者居上,通过自身努力,档位步步高升,货源越来越好,经营游刃有余。除此,要强化新品培育意识,多请教客户经理,大胆订购新品,积极宣传推介新品,引导消费者品吸、购买新品,以此弥补货源“短板”,提升经营能力,达到理想零售状态。

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