有很多人觉得：农村食杂店特别是自然村食杂店，因为生意少，会“见一个杀一个”，而且特别擅于“宰熟”，弄得左邻右舍不到万不得已都不会来买东西。其实这种认识是错误的。之所以有这样的误区和大超市“促销”影响是分不开的。

搞“促销”、“回馈新老用户”是大超市惯用的吸客手段。比如：进价9元一扎的纯净水，8块8就卖出去了；进价50元的牛奶，48元你尽管拿。这些“良心价”商品，都有一个共同特性：就是市场价已经很透明，竞争已经白热化了，价格没有上涨空间，也没有让利空间。在这个时候，大超市把它拿出来在已经跌入谷底价格的基础上，再“补一刀”，以低于或等于进价售出，使大超市显得“够义气”，接地气、亲民。也使农村食杂店背上“黑心店”、“质次价高”的名声。

农村食杂店是没有能力搞这样的活动的。一是摊子没有大超市铺得那么大，每种商品进货数量很灵活，特别是食品饮料类更是会根据市场需要适量进货，不可能像“有预谋”的大超市那样一次进很多用于促销。占用地方不说，还不赚钱，更怕过期；二是农村食杂店客源多是固定客源，即使搞促销，来买东西的还是那几个人。也有食杂店位置优越的，偶尔会有流动顾客光临，但总的还是以固定客源为主。不能像大超市那样只要搞促销，就能带动其他商品的销售。搞促销意义不大。三是大超市搞促销是经常性的，逢重要节假日或店庆都要搞，每次促销之后，被促销的牌子就消失了，下次再换其他牌子促销。但是这些商品却是农村食杂店的主打商品，活动之后恢复原价不好操作，而且本来赚不了几个钱，再搞活动，以后日子就不好过了。

所以，只要是食杂店，即使规模稍大点的食杂店，一般也是不搞促销或让利活动的。最多也就是买商品送点小礼物，这就不简单了。 自己不搞促销，保持最低利润销售，但没有权力不让大超市这么做，时间久了，农村食杂店价格高的名声就出去了。

笔者接触过很多农村食杂店，发现它们基本有这样的共同点：规模越大的食杂店，利润率越低，且在价格上呈现出批发的特征。这也就是它之所以规模大的原因所在。说白了，就是靠价格吸引顾客，顾客拉动销量，销量带动利润。但是从不搞低价促销，除非是过期或临期商品。这也是基于人流量没有大超市那么大的考虑。单纯靠促销拉不来几个生面孔。降价也白降，反而让自己以后生意不好做。顾客慢慢也总结出了规律：日常购物尽可能到大点的食杂店，想买促销的便宜商品还得去大超市。但买促销商品要靠运气，不能保证促销商品正好就是顾客所需要的。

农村食杂店目前状况表现为：越是位置优越生意越红火；越是位置偏僻，顾客越少。但在价格上也各有自己的合理售价区间。人流量大的食杂店只有使人流量更大才能使利润稳步上升，所以要保持价格比周边同行价格低，口口相传才能使客户数量滚雪球般上升，主要是抢客户；位置偏僻的自然村食杂店销量少，生意太差，也没有和同行争客源的条件，但是人总要生活，生意也要讲成本和利润，亏损不是目的。所以，不管大超市如何促销，大型食杂店价格如何便宜，再小的食杂店也要攒够自己最基本的利润，并不和他们拼价格。这是企业生存的需要，也是无可厚非的。如果它也想做大，就要选择另一种策略。在吸引客户上做文章，并且其它方面也要采取一系列跟进措施。

农村食杂店不管大小，它的定价基础是进价，并十分注重参考同类型商家的售价，同时保持定价灵活。顾客到食杂店购物，基本对店铺定价原则有个大概的了解，并从心里接受。总不能买个东西都要往大超市跑，也不一定都比食杂店省钱。经过斟酌，考虑多方因素，综合成本算下来，比去大超市合算就行。比如路途远近，是否顺路，是否急用。还会有其他因素，这个是因人而异的。

大超市靠促销永远也挤垮不了农村食杂店，大食杂店也没有办法把所有小食杂店吃掉。各有各的存在理由，各有各的生存条件。大超市生意再好、东西再便宜，也总有顾客不愿光顾的。小食杂店就是浑身都是缺点，也总有可取之处。将来零售店的发展趋势，是尽可能把各种类型零售店的优点集中于一身，打造出满足不同顾客多层次需要的零售店。使大超市和食杂店之间的界限不那么明显。各种需求的消费者进店购物都很便捷。