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办证、选址、管理…这份分店“升温”攻略请收好

2021年10月29日 来源:指尖店堂
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开分店是经营者扩大经营规模、提升盈利的途径之一。分店不同于老店,往往面临着不同的消费群体、消费环境,那么,想要开好分店有哪些需要注意的事项?我们一起往下看~

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开了分店想要销售卷烟,这些规定你知道吗?

1、学校、幼儿园周边不予发证。根据《未成年人保护法》规定,学校、幼儿园周边不得设置烟、酒、彩票销售网点。禁止向未成年人销售烟、酒、彩票或者兑付彩票奖金。烟、酒和彩票经营者应当在显著位置设置不向未成年人销售烟、酒或者彩票的标志;对难以判明是不是未成年人的,应当要求其出示身份证件。因此,如果分店想要售烟,不能选址在学校、幼儿园周边。

2、根据《烟草专卖许可证管理办法》规定,连锁经营企业在申请烟草专卖零售许可证时,应当由各个分店分别向所在地烟草专卖局提出申请。根据《烟草专卖许可证管理办法实施细则》规定,申请人申请领取烟草专卖零售许可证,从事烟草制品零售业务的,由其经营场所所在地县级烟草专卖局受理、审查和审批。申请人经营场所所在地未设立县级烟草专卖局的,由地市级烟草专卖局受理、审查和审批。因此,各分店应“一址一证”,许可证不能混着使用。如各分店分别位于不同的县区,需要分别向当地烟草专卖局提出申请,领取许可证后只能在当地烟草公司进货。

3、卷烟不能调剂。根据《烟草专卖法实施条例》规定,取得烟草专卖零售许可证的企业或者个人,应当在当地烟草专卖批发企业进货,并接受烟草专卖许可证发证机关的监督管理。未在当地烟草专卖批发企业进货的,由烟草专卖行政主管部门没收违法所得,可处以进货总额5%以上10%以下的罚款。经营者经营多家分店,即使持有多个许可证,也不能相互调剂,否则会受到相应的处罚。

不会选址?我教你!            

客流量:分店开业,必须考虑客流量。不要只关注高峰客流量,要选择客流量大且稳定的商圈,以便分店开业后有效获客。

竞争状况:选址要注意周边的商铺情况,考察一公里范围内的商业生态、竞品数量等,从而评估出能否展示出差异化竞争优势,快速占领市场。

店铺大小:以便利型超市为例,分店面积建议在120平方米到200平方米之间。如果面积过小,会出现商品难以陈列齐全、不能合理分类陈列、通道过于狭窄等情况,影响顾客消费体验。

交通便利性:选址时应综合考虑交通问题,店铺位置处于人车共行出入口为佳,既能吸引步行的顾客,也可以吸引驱车前来的顾客。此外,要选择在门口有停车位或周边有停车场的区域,方便驱车前来的消费者。这些都是为了方便消费者能快速进店,尽可能提高店铺的迎客率。

租赁性质:应尽可能避免租赁二房东出租的或经过多次转手的商铺,避免可能存在的产权和债务纠纷。签订租约时,建议一次签订5年以上,以防租金上涨、中途转让等问题出现。

发展潜力:可选址在一些发展潜力较大的区域。比如,一些基础设施不断完善,企业不断进驻且人口增长较快的区域。又如,一些有重要交通枢纽在建且发展潜力较大的区域。类似区域发展潜力大,店铺也会获取红利。

两统一,三不同

“两统一”,指的是管理模式统一,进货渠道统一。管理模式统一,就是店面日常运营管理模式要与其他分店统一。具体来讲,就是人员排班、经营时间、收款结算等工作最好按照同一个标准执行。这样的好处在于,可以直接按照现有的模式完成不同分店的人工、财物管理等工作,既能节省时间又能提高日常管理的效能。进货渠道统一,就是店面的非烟商品都集中从同一供货渠道获取。这样,不仅可以节省重新寻找供货渠道的时间和精力,而且因采购的非烟商品数量更多,往往能够争取更大力度的优惠,降低进货成本。

“三不同”,指的是店面布局不同、销售策略不同、主销商品不同。店面布局要坚持因地制宜,结合实际销售经营情况,在店面布局方面展示个性,令人耳目一新。销售策略不同,主要是指根据分店消费群体、消费特点采取个性化的销售服务策略。例如,店面处于住宅小区附近,应有意识地加强与消费者建立良好的关系。店面处于市区繁华地段,则要在客户服务细节、宣传促销活动等方面下功夫。此外,要结合店面实际经营情况,科学合理选取主销商品。

其实,开分店并没有什么一成不变的规范指引作为参考,建议结合周边消费群体实际消费需求、持续优化提升客户服务、保持店面整洁美观,在实际经营过程中“嘴巴甜点、脑袋灵光点、手脚勤快点”。

(安徽歙县县局 汪丽玲、四川成都市零售客户 苏茂双口述 蔡文琪整理、广西柳州市局 潘知恒/文)

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