60元的进口脱脂奶粉只需要36元；16元的巧克力只需要9元；78元的黑蜜糖只需要18元……

价格减半，快乐翻倍，临期食品在年轻人群体中“火”了起来！

临期食品专卖店多了起来

所谓的临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。国家市场监督管理总局早前发布的《食品市场分类监管制度》要求，商家对即将到保质期的食品，也就是临期食品需向消费者做出醒目提示。

以前，人们往往认为打折的临期食物不够安全而鲜少购买。近年来，随着消费观念的改变，以及临期食品销售渠道的拓展，购买临期食品正在成为消费新风尚。

这届年轻人用“抠门”撑起了百亿市场

不仅在各大超市里有临期食品专柜，专门经营临期食品的店铺开始多了起来，不少年轻人沉浸在，以超低价薅到羊毛的快感中。

根据《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》，临期食品消费群体中，26岁-35岁的占比为47.8%。

去年，做二手交易的转转上线了临期零食业务，据统计，在该平台上购买临期零食的，六成以上都是以95后、00后为主的年轻人。

豆瓣的“我爱临期食品”小组更是吸引了7.7万年轻人加入，人数还在不断增加中。

监管：“捡漏”也要明明白白

此前市场监管部门曾发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，但对于临期的规定，目前并无统一要求。

市市场监管局相关负责人表示，经营场所要严格执行进货查验和索证索票制度，及时自查、查验食品的贮存条件、生产日期和保质期等，确保食品临期但不过期。同时，要在专区张贴醒目提示，让消费者明明白白消费。市场监管部门也将在日常巡查中，加大流通环节的食品销售监管，切实保障全市人民群众食品安全。