有数据统计,每名消费者在一个展示区平均停留15秒,75%是在5秒内做出决定的,如果看不到要买的品牌产品,40%的人会离开。可见,终端陈列多么重要。今天,我们就教给大家八个非常实用的陈列技能!便利店不同分类、不同角色的商品该放在哪?细心的门店管理者会明白,很多商品都没有按照其所在的分类区域陈列,而是在其他分类区域,其中有何缘由?都有哪些讲究呢?
01、易看易选是原则
很多顾客在便利店购物时都很赶时间,所以一定要让顾客易看易选。醒目明确的导购指示标志是很有必要的。
如便利店热销的水、饮料、纸巾等物品应该放在出入口处,方便顾客进店即可购买,这也将大大减少便利店内的空间压力。
新品、畅销品、促销活动商品要多排面陈列,有POP标识。
商品摆放要让顾客一目了然,排列要简单明了,便于顾客了解,使顾客能够在短时间内找到自己所要购买的商品。
02、与视线平行的商品销量好
调查显示,销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是超市货物摆放的最佳位置,可增加70%销量。因此,对于毛利较高的商品,要抓住黄金位子,摆放在顾客最容易拿到手的地方。
03、抓住人们的右手习惯
超市的购物通道一般是足够宽、笔直平坦、少拐角的,这样可以尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间,避免他们从捷径通往收银台和出口。
此外,还可以抓住人们惯用右手的习惯,将最想推销的商品放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被激起购买欲。一般来说,体积较大的商品常放在入口处附近,这样消费者会用手推车购买大件商品,并在行进中增加购买。
04、薄利多销品“守住”入口
走进超市,迎面而来的应当是特价商品。一般来说,挨近入口的地方,放薄利多销、购买频率高的商品,可以吸引顾客进门,比如书本、拖鞋、毛巾等,而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。
从消费心理学角度说,逛超市时,人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买的越多。
05、以“味”诱人
超市面包房中飘出的浓郁香味总让人无法抗拒。现场烤面包、做熟食能让顾客感受到食品的新鲜,这其实是一种嗅觉营销。
研究发现,食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,调动与欲望相关的情感中枢,即使你不饿,也会在不知不觉中增加食品的购买量。同理,超市里免费品尝的食品、饮料也会增加顾客购买的可能性。
06、样盒生动陈列
样盒造型展示即用创意陈列、价值陈列使商品“活”起来,更生动、更吸引顾客注意力,有人甚至会因为这一生动的陈列而立即购买产品。
07、经常整理勤更新
商品要及时整理补货,过期商品要及时清除。临近过期的商品应放在货架外缘,或及时处理。并且每家店的货架的台数也是有限的,可以说是寸土寸金。只有滞销品及时的排除,才有位置陈列新品、畅销品,提高销售额。随时保持货架一尘不染,让顾客在轻松整洁的环境里愉快消费。
08、儿童商品选对地儿
最容易出现购买冲动的是谁?孩子。因此,儿童商品的销售可以根据以下三点来陈列:
第一是精心布置儿童产品(玩具、食品等)展柜;
第二则是在孩子必经之路设“埋伏”,比如在中心过道展示、放置诱人的食品;
第三种方法由于孩子通常是妈妈带着,所以可以把把儿童产品摆在女性必需品附近。
09、动态陈列
在这样一个数字时代,即使经过你的展区,消费者不是在看手机就是在看平板电脑。那么什么能抓住忙碌的现代人的注意力呢? 动态陈列是个不错的办法!
10、线条陈列
以货架、柜台各层的展览空间为基础,将产品排列成一条水平线。可采用垂直、竖立、平卧、倾斜或平等排列的形式,能统一、直观的表现出产品的丰富内容,使顾客一目了然。
11、焦点陈列
焦点,就是在超市的陈列区域,率先吸引人注意力的视点。一般色彩对比强烈的POP宣传画或造型都可以成为焦点,能吸引、引导消费者的注意力。
12、梯形陈列
采用呈阶梯状的陈列台进行陈列是一种非常有层次感的陈列方法,即使较少的商品也能陈列出丰满的效果。
13、经常整理勤更新
商品要及时整理补货,过期商品要及时清除。临近过期的商品应放在货架外缘,或及时处理。并且每家店的货架的台数也是有限的,可以说是寸土寸金。只有滞销品及时的排除,才有位置陈列新品、畅销品,提高销售额。随时保持货架一尘不染,让顾客在轻松整洁的环境里愉快消费
14、摆放位置重细节
商品陈列架上中下三端物品陈列要有层次。
上端摆放轻、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顾客。中端摆放热销商品和高价位商品等,以方便顾客购买和及时补货。下端摆放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的销售效果。另外,物品应该摆放在货架的外缘,并保持货架货品的充足,让顾客获得一种视觉冲击和充实感。有价位梯度的商品要按价格顺序依次摆放,方便顾客从性价比上做出购买判断。
15、主题鲜明有特色
商品陈列要突出地区和季节特色。在季节上,要随时令体现出特色。
如夏季就要为牛奶,果汁,饮料,水,冰激凌等止渴商品给出较多商品陈列空间。冬季则应该将冷冻食品,汤圆,速冻水饺(云吞)等冬季热销商品放在便利店焦点区域。
16、易看易选是原则
很多顾客在购物时都很赶时间,所以一定要让顾客易看易选。醒目明确的导购指示标志是很有必要的。热销的水、饮料、纸巾等物品应该放在出入口处,方便顾客进店即可购买,这也将大大减少便利店内的空间压力。新品、畅销品、促销活动商品要多排面陈列,有POP标识。
17、上轻下重
18、琳琅满目
据美国一项调查显示:陈列丰富的超市,销售额平均增长24%。塑造超级市场陈列的丰富感,不仅需要具有充足的货品保障,而且需要一套严格的补货制度。
专家认为,每一米长的货架,每格至少应陈列3个品种;每一平方米长的货架,每格至少应陈列3个品种;每一平方米卖场陈列量应达到11至12个品种。
19、包装展示
在超市里,包装不仅是保护商品,而且兼有展示品的功能。
一般说,顾客在超市将用25分钟左右的时间浏览5000种左右的商品,最能吸引顾客购买的因素是包装。
首先,必须在采购商品时就对包装进行选择。包装应成为确定商品结构的重要考虑因素。
其次,在陈列时突出包装画面,以达到引人入胜艺术效果。
20、陈列面积的不同对销售的影响
4货位-2货位 销售额减少48%;
3货位-1货位 销售额减少66%;
2货位-4货位 销售额增加40%。
另有资料显示,在平视及伸手可及的高度,商品出售概率为50%;在头上和腰间高度,售出概率为30%;高或低于视线之外,售出的可能性仅为15%。
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