从前网购还不怎么发达的时候，每当到了周末，超市里购物的人都人满为患。那时候超市生意的确好做，稍微繁华、人口流量比较多的地区，都少不了大型超市和商场。

　　如今，时代变了，传统超市的生意越发不好做了。

　　国人开始了网购，价格更优惠、种类样式更多的商品都能在网上买到，除非是超市搞活动，做促销优惠，要不来逛超市的人真的很少。而且，就算是去逛超市，几乎都是中年、老年人的身影，年轻人逛传统超市的频率很低。

　　鉴于此，近年来我们身边倒闭的连锁超市不在少数，就连不少知名的国外超市品牌，也纷纷离开中国市场，比如沃尔玛，比如将业务交给大润发的欧尚......

　　超市生意不好做，是国人消费方式改变、市场饱和，竞争激烈，以及电商影响等。

　　不过，现在有一个奇怪的现象，便利店就像是小型超市一样，偏偏在超市生意不乐观的时候，国内不少便利店却挺受欢迎。

　　甚至，在三四线城市的便利店，其营收和门店数量都在不断增长，和超市一行完全是两个模样。这就奇怪了，便利店的商品种类没超市多，规模没超市大，同样都是卖货干实体，为什么便利店就能“野蛮生长”?

　　先来看看如今便利店的生意有多好?

　　“乐豆家”董事长、马刻便利店创始人杨翔透露，目前单店的日均销售同比过往两年的平均值增长了25%以上，整体门店数在过去的12个月里翻了一倍。据悉，目前乐豆家便利店的开业门店数量已经达到了400家。

　　除此之外，北京好邻居在地级市的门店日销基本都在7000元左右，就算是差一点的门店，日销也有5000元左右。还有合肥的邻几便利店，据了解在2020年的新开门店就有300多家，在原来基础上翻了一番。其创始人还定下目标，今年的门店数量要超过1000家，现在有700家左右......

　　其实，便利店迎来“春天”，也是让人意想不到，在去年疫情期间，很多国内便利店都传来闭店的消息。便利店这种业态在日本非常火，在国内一开始并不受看好。现在在国内的生意好过传统超市，也是和人口结构变化、城市化进程以及人们消费方式的改变密切相关。

　　现在社会上消费的人群都是年轻化偏多，很多人更关注商品品质，而便利店里的商品也更高端化。此外，还有重要的一点，现在的便利店不仅仅是售卖生鲜蔬菜等食材，还是很多年轻人吃饭的首选。

　　便利店有超市不具备的餐饮服务，一些自热的饭菜和零食，能满足上班族们的早中晚饭。其实，现在便利店能提供给消费者的服务很多，而市场也正好有需求，所以很多便利店品牌才迎来了机会。

　　现在，很多便利店都在努力将“鲜食”做好，以此来满足消费者更多的餐饮需求，如果口味好，光顾的人则会越来越多。

　　同时，便利店的发展也不能原地踏步，市场竞争还很激烈，加之生鲜超市的步步紧逼。为此，现在便利店开始注重下沉市场，它也不再是北上广等一线城市的“专属”。

　　便利店靠的不是低价诱惑，反而是高质量、种类多的产品，以此来吸引当代的年轻消费群体。从生鲜超市到便利店，也难怪传统超市的市场被瓜分了。