夏季高温已经来临,众所周知,夏季气温高、湿度大,雷雨大风等灾害性天气时有发生,对于广大卷烟零售客户来说,在夏季高温天气下,如果没有一定的卷烟保管常识,就有可能造成卷烟发霉、变味或者被盗等隐患,最终带来一定的经济损失,笔者认为,夏季卷烟经营要针对天气等不同情况,注意加强隐患防范,确保卷烟经营安全,减少经济损失。
一要妥善做好卷烟保管,防止卷烟受潮霉变。平时走访中,我们经常听到有些客户后悔没有加强卷烟的科学保管,造成卷烟吸湿以后出现霉变现象,有的几条烟,有的甚至十几条,为了不影响销售形象,只好一扔了之,造成几百上千的损失。针对这种现象,广大卷烟零售客户一定要吸取教训,注意加强高温多雨季节卷烟保管知识的学习。一般来说,我们可以将卷烟放置在干燥之处,尤其是拆条开封的卷烟一定要放到可以关闭的烟柜里,防止拆条后多日卖不掉而受潮变质,而在遇到连续阴雨空气湿度大的天气时,可将卷烟放进干燥箱或用薄膜包裹防潮。如果卷烟库存量较大,可以开空调除湿,确保空气干燥,防止卷烟发霉。
二要科学做好卷烟出样,防止卷烟暴晒变味。通过走访我们发现,不少零售客户为了增加卷烟出样的醒目性,喜欢将柜台放置在离门较近的地方,素不知这种陈列出样虽然能吸引消费者眼球,但也容易将卷烟置于阳光暴晒下,时间一长,就有可能使卷烟变味变质,影响卷烟的吸味,给消费者留下不好的印象。对此,广大零售客户在夏季陈列卷烟时,一定要注意不能将柜台放在阳光照射的地方,而要注意把库存卷烟放在背阳、阴凉之处,避免放在易受阳光直射或靠近热源的地方,如果是朝阳店面或有阳光直射烟柜,可以在店前安装一个遮阳篷以遮挡阳光。在此基础上,对出样的卷烟要注意经常更换,做到先放先卖,切不可长时间不更换出样卷烟,进而造成出样卷烟放置时间过长而变味变质。
三要着力加强卷烟保管,防止卷烟被盗失窃。夏季是人最容易困乏的季节,尤其是在中午时分人最困倦。走访中我们发现不少零售户中午时分喜欢边看店边打盹,有的甚至干脆躺在椅子上睡着了。结果给一些不法分子带来机会,造成卷烟被盗现象,而一旦被盗一条高档烟的损失就是几百元,不管什么人都会后悔不矣。为此,提醒卷烟零售户夏季一定要加强卷烟看管,增强防盗意识,切不可放松警惕,打盹看店。此外,要注意加强卷烟的关锁管理,尤其是对整条高档烟的陈列保管要尽量陈列在高处关锁管理,以防止一些过路客趁我们打盹时“顺手牵羊”。
此外,由于夏季气温高,零售客户使用空调、电扇、冰箱等用电负荷明显加大,如果线路老化或者使用不当,极易造成用电短路,严重时还有可能发生火灾。因此,在夏季到来时,广大零售客户也要注意加强用电安全管理,要对所有线路、电器进行一次检查,对老化线路进行及时更换,对存在安全隐患的电器进行维护,防止线路老化或鼠咬电线发生短路引发火灾。
总之,夏季卷烟经营对于广大卷烟零售客户来说也是一门学问,需要我们注意加强学习,绷紧安全之弦,加强风险防范,否则,如果放松警惕,辛辛苦苦赚来的一点利润可能就会付之东流。
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