香料烟具有独特的香味和吃味,不仅是美式混合型卷烟必不可少的原料,也是自制烟支、烟斗丝、水烟和加热卷烟产品的重要原料。然而,去年受到天气干旱、劳动力短缺等诸多因素的影响,世界重要的传统香料烟生产国土耳其、希腊等产量出现大幅下滑,使这种具有独特香味的烟叶原料显得更为稀缺。
自2014年产量达到最高的20.2万吨之后,香料烟的生产开始经历多次起伏。国际烟草种植者协会分析师伊万·热诺夫援引环球公司的数据说,去年香料烟产量下降到12万余吨。
据希腊烟叶出口商尼科斯·格劳迪斯·卡维克斯公司总经理多拉·格劳迪斯介绍,种植在巴尔干地区的传统香料烟类型有土耳其伊兹密尔和萨姆逊等品种,年产量大约为9.2万吨。
与烤烟相比,香料烟市场规模不算大,但它是一种非常重要的烟草品种,能为烟草配方提供一种独特的辛辣香气。香料烟种植在光照充足降雨量很少的干旱地区,因此相较于烤烟和白肋烟,这种烟叶的烟碱含量很低。传统香料烟主要产于土耳其、希腊、马其顿和保加利亚。同时,泰国、印度、阿尔巴尼亚等国家也种植某些品种的香料烟。
与烤烟烟株不同,香料烟烟株长出的烟叶小、颜色深、数量多。香料烟的采摘和调治方式也与烤烟不同。香料烟主要依靠人工采摘,然后晒制大约一周时间,这种调制方法是为了保留烟叶中部分天然糖分。
尼科斯·格劳迪斯·卡维克斯公司的香料烟原料组合包括一些主要的香料烟品种,其中有来自希腊和阿尔巴尼亚的品种、保加利亚的品种以及土耳其的品种。格劳迪斯认为,香料烟产量下降是由诸多因素共同所导致的,包括天气原因、烟农年龄老化以及其他方面的因素。她说:“那些仍然留守农村的年轻人转向了其他更容易种植的农作物。另外,夏季的干旱天气也对香料烟的产量造成了不利影响。”
同时,格劳迪斯指出,虽然目前香料烟产量下降,但质量不断提高,特别是产自马其顿北部地区的香料烟质量很高。她说,疫情没有对香料烟的生产造成很大影响,她更为关注的是能源的价格,因为近期欧洲市场的能源价格飙涨。
众所周知,香料烟种植属于劳动密集型产业并且需要一定投入,在整个种植和采收过程中很少使用机械设备。据估算,一个烟草种植季种植一英亩(1英亩约等于6.07亩)希腊香料烟大约需要花费120~150工时。
近年来,一些香料烟种植者尝试在香料烟的种植过程中使用更多的机械化和自动化设备。比如,有种植者在田间试验使用了一款新型香料烟收割机。据格劳迪斯介绍,目前在香料烟调制和收割方面的新技术仍然处于试验阶段,这些努力能否取得成功还有待观察。
艾伦编译自《烟业通讯》
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