Carel（卡乐）工业公司是一家意大利公司，成立于1973年，为全球众多行业提供空调和加湿解决方案。2011年，Carel开始关注利润丰厚的烟草行业，为烟草加工到存储等各个阶段的生产提供定制化解决方案。“烟草加工的各个阶段，空气温度需保持在20°C-24°C之间，相对湿度（rh）需保持在60%-70%之间，”负责亚太地区暖通空调系统（HVAC）的营销经理Daniel Chen解释说。然而，存储加工过的烟草时，气温应当维持在20℃的恒温下，相对湿度需保持在70%--75%-之间。

根据存储设施所处的地理位置和周围的气候条件，个性化加湿方案必不可少。Daniel Chen表示，没有“通用的”解决方案。他表示，“在设计阶段，我们需要考虑到当地的气候和天气条件，这些因素会影响仓库的湿度。因而，我们会根据不同的气候区域，推荐不同的产品，确保在当地环境下烟草拥有充足的水分。”

为此，Carel生产的加湿器拥有多个系列，以适应不同的环境，满足烟草行业的特定需求。这些产品包括高压“微雾”加湿器humiFog、管道蒸汽分配器ultimateSAM、超声波加湿器humiSonic、压缩空气和水喷雾器MC、以及离心式加湿器humiDisk。所有这些解决方案都出自Carel公司。

Daniel Chen表示，humiFog是一款“雾化绝热式加湿器”，将“脱矿物质水雾化成微米大小的空载水滴”，不仅能确保较高的吸收率，自然降低空气温度，还能降低冷却系统的能量需求。

ultimateSAM系统使用正常的大气压，其特殊的绝缘气垫可减少管道空气中的热传递，从而最大限度地减少冷凝。

正如其名，HumiSonic采用超声技术增加空气湿度，其产生的微小水滴直径约为1微米，能够提高吸收率。

如humiFog一样，Carel的MC系统同样也是一种“雾化绝热式加湿器”，使用压缩空气产生的能量，将水雾化为侧微水滴。

HumiDisk依靠离心力，使用涡流盘将水雾化成数百万个小水滴，这些小水滴通过内置风机吹送输送到环境中，在环境中加湿和冷却空气。

但是，当rh值过高，比如空气太潮湿，需要除湿时怎么办呢？Daniel Chen表示，“有几种方法可以除湿，比如通过制冷除湿。如果烟草厂选择安装空气处理机组（AHU）用于整体的温度和湿度控制，Carel除了提供定制化加湿系统外，还为整个AHU提供控制解决方案。”

Daniel Chen说，加湿和除湿系统的技术原理不一样，但这两种功能可以集成在一个系统内。“例如，使用AHU，可以通过集成系统的不同部分实现加湿和除湿功能，并根据实际的环境空气条件和所需的室内空气条件进行调节。”

多区域系统案例研究

为了说明Carel的系统可以在多区域环境中实现湿度控制，例如，拥有多个独立存储室的仓库，Daniel Chen提供了一个虚拟案例研究：

“就拿humiFog多区配置来说，我们使用泵站，向六个不同的存储区域提供加压水。主机组根据传感器读数或外部控制信号，控制一个主区域，管理分配系统和雾化系统，使特定区域保持适宜的湿度和/或温度水平。系统中的所有其他子区域拥有单独的控制器机组，各控制器单机组与主机组连续通讯，在各个子区域中完全独立地管理分布和雾化系统，这同样是基于该区域的传感器读数或外部控制信号。多区配置能够合理利用humiFog泵站，因为它可以同时管理多个区域，无需为每个AHU安装泵站。”

除了烟草存储外，Carel Industries还为烟草行业的其他方面，例如烟叶加工的各个阶段，提供空调系统和加湿系统解决方案。