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品类建设的可行维度

2023年02月07日 来源:掌上决策参考微信公众号
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认知是不断扩充的,我们在中式卷烟品类构建的初始阶段绝对想不到从属于烟支形态变革的“新品类”会在中国烟草未来发展中的巨大影响力。

因而我们有理由相信,品类建设的未来也存在更多的可行维度。再加上激烈的竞争环境下,品牌纷纷将品类构建作为卷烟创新的重要抓手,这从另一个层面上推动了品类的发展。

综合过去行业内外的品类发展路径、当下的消费状态以及未来一段时间的消费趋势,可以预测到品类建设的可行维度,或是从功能属性、人群属性上进行延展。

从功能属性构想品类建设

随着技术的发展,基于新技术带来的功能属性或许会成为品类建设的可行维度之一。在这方面行业内外都有较多的案例可循。

在烟草行业内,已经有增香保润功能的烟草本香爆珠品类、强化口腔生津感的茶颗粒嘴棒、增甜增润的石斛颗粒、以及“滋味”IP等。它们有的已经形成品类,被多个品牌创新研发,有的还未被明确归为品类,但实质已经是品类。

在饮品行业,功能品类更是多样。有抗疲劳品类的“红牛”和“东鹏特饮维生素功能饮料”;健脑、增强记忆力的“六个核桃”,其补脑功效深入人心;美容养颜品类的“阿胶糕”、“阿胶枣”;助眠类的牛奶饮品品类,即旺旺集团的“梦梦水”、蒙牛的“晚上好”洋甘菊口味牛奶饮品、君乐宝的复合蛋白饮品“睡前一小时”;促进消化、维护肠道健康的功能食品品类,这一品类又可分为乳酸菌品类、益生元品类和益生菌品类等。

在纺织品行业,有健康型功能,再细分为抗菌、防蚊、防螨、防霉的性能品类;舒适型功能,再细分为吸湿性能、速干性能、保暖性能等;防护型功能,再细分为拒水性能、防水性能等;易护理型功能,再细分为免烫性能、防污性能等。

回归到烟草行业,消费市场、消费群体、消费环境、烟草品牌皆是不确定因素,每一个因素的叠加都可能生成新的可能。在功能属性上,烟草产品可分为提神、抗疲劳、解瘾、陪伴、缓解焦虑、放空、社交、代替其他上瘾类物质等多个功能。其中,社交功能可再度细分为朋友社交、师生社交、生意场、亲戚社交、商务社交等多个子功能。

再具体举例,以降焦减害的发展来预判,可能会形成“增益抵害”的功能特征。再如,低焦油卷烟未来可能会成为类比“0糖0卡”潮饮的新兴品类。还有,随着“低欲望”的年轻群体成为主流消费人群,他们对烟草的需求也会发生变化,未来,或可会出现没有烟草味道、仅有卷烟形状,用于口头解馋、吸食依赖、社交需要的“凉白开型”卷烟等。

从人群属性构想品类建设

伴随着大数据技术的发展,包括烟草行业在内的多个行业,在产品定位时都会针对目标人群进行画像。通过人群属性如职业、兴趣爱好、年龄、收入、城市、生活态度、价值观念的分析与分类,可助力品牌了解群体需求,知晓群体消费习惯,进而精准营销,提高工作效率和服务水平,降低营销成本。

在烟草行业,目前关于人群的划分较为粗放,仅有商务人群、年轻群体、都市白领、高端人群等,群体之间的边界、群体内部的二次分类并不清晰。如果再度深度剖析,就会发现每个群体还能再度细分。仅仅商务群体就可以划分为传统产业从业人群、新兴产业从业人群、知本阶层、年轻新贵等;单身群体有未婚青年、失婚群体、独身主义者;都市白领有传统白领、新白领,根据经济情况可再度分为群租群体、本地青年、小富群体等。

当前,在各大行业中,针对人群属性的品类划分现象已经出现,但各项工作还相对粗糙,有较大的成长空间。

在烟草行业内,针对人群属性进行产品定位的品牌中,贵烟品牌的“国酒香30”、玉溪(创客)是做地相对成功的代表。

“国酒香”依据贵州的白酒产业优势,成为烟酒跨界的高端知名产品。在营销工作中,国酒香针对酒商群体进行营销,曾经提出“酒商当然知道国酒香”宣传口号,并通过体验之旅、礼遇分享会等线下活动,与酒商群体深度互动。

玉溪(创客)精准定位创客群体,在包装设计、吸味、文化、市场铺货上都以此群体展开工作。在产品设计上,展现了最具创客精神的梦想小镇、淘宝小镇及智慧小镇,为创客打造专属的精神家园和梦想图腾。在传播上以“梦想还是要有的,万一实现了呢”为广告语,激励着创客们持之以恒,坚持梦想,突破自我。在市场铺货中,深耕“互联网发源地”——浙江市场,泛耘全国领域。

在烟草行业外,也有许多针对群体打造产品的成功案例。,“单身经济”这一赛道的火爆,就是因为商家看到了不断增长的独居人口数量所带来的商机。尤其是在食品行业,众多产品指向单身人群,如懒人速食、预制菜、“一人食”等。日本商家伊藤火腿将“一人食”品类再度细分为“懒人一人食”,并推出了不需要烹饪和食器就可以轻松享受的微波炉速食炖菜咖喱。再如,足力健老人鞋看准老龄化趋势,切入“银发”群体,通过人群细分,打造出“老人鞋”这个新品类,在竞争充分的鞋行业里做出了爆款。

谁也不能确定,以后人群属性是否能会成为烟草品类的划分维度。所以从现在开始,智慧且有余力的烟草品牌,就可根据每个群体的特征、消费需求,进行相关品类的打造。

科幻文学的创派大师,被称作赛博朋克运动之父的威廉·吉布森有一句名言:未来已经来临,只是尚未流行。

这句话借用到品类构建的猜想工作上也恰如其分。未来如万花筒,谁也不确定哪个腾空而出的品类,能照亮商业的天空。一切皆在酝酿中,一切皆有可能。


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