5月19日,茅台宣布自己要做冰淇凌,首家旗舰店开在遵义茅台国际大酒店大厅。
目前官宣的口味有三种,分别是原味、香草、提拉米苏,在冰淇凌原材料中增加茅台酒。因为含有酒精,茅台冰淇凌将不对未成年人出售。
茅台要做冰淇淋的消息,于5月19日公布在i茅台数字营销平台启动仪式上,这一天起,预热一个多月的“i茅台”app正式上线。同一天,售价399元的100毫升款迷你飞天茅台正式上架,和茅台冰淇淋一样被看作是接近年轻消费者的尝试。
受中老年人追捧的白酒,在年轻人中并不吃香。根据咨询机构罗兰贝格发布的数据,中国30岁以下消费者的酒类消费中,白酒仅占8%,远低于啤酒、葡萄酒、预调酒等低度酒饮。
作为高端白酒中的标杆,茅台暂时不会受到影响。源源不断的宴请、礼赠需求,始终将茅台置于稀缺资源的高台,在现有目标受众眼中,它依然一瓶难求。
因此,茅台做冰淇淋和迷你款,并非自降身价,而是寻找下一代抢茅台的人。
作为白酒行业的资深玩家,茅台显然对自家产品很有信心,认为年轻人不爱喝白酒有很大原因是酒香也怕价格贵。茅台冰淇淋和迷你茅台,更接近于化妆品行业的小样逻辑,用低门槛的商品,切入下一代人中的潜在客群。
至于年轻人尝过以后,是否真的会被风味吸引,成为下一代抢茅台的人,恐怕需要很久之后才能得到验证。
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