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云南师宗县烟草专卖局(分公司)加强食堂用餐管理织密疫情防控“安全网”

2022年04月14日 来源:烟草在线 作者:张洪
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为保障员工身体健康和生命安全,有效切断病毒传播途径,防止因就餐发生交叉感染,云南师宗县烟草专卖局(分公司)不断加强疫情防控期间食堂卫生安全监管,全力拉紧织密企业疫情防控网。

师宗县烟草专卖局(分公司)进一步加强食堂用餐管理。机关及烟叶站、烟点食堂均不提供堂食,由食堂配备餐盒或职工自带餐具就餐。

强化员工健康管理。要求食堂从严落实晨检、体温监测及疫源接触史排查,对身体不适人员立即撤离岗位并按照防控要求进行报备,以此严格做好员工疫情防控措施。在狠抓疫情期间员工健康管理的同时,坚持食堂从业人员必须持有效“健康证明”方可上岗,严格执行岗前检查制,坚持每日三餐餐前对员工进行体温测试,不定时抽查员工,最大限度降低疫情传播风险。从疫情发生以来,一直坚持“一站式”采购流程,员工食堂的所有食材都按照要求从定点供应商进行采购,由专人送达,通过测温后再签字验收,确保溯源到位,正规安全。按照师宗疫情防控工作规定,狠抓餐厅工作人员的个人防护。上班期间除了要求员工穿戴工作服、发帽等常规防护装备之外,所有后厨操作人员和餐厅服务人员都要佩戴一次性口罩和一次性手套并及时更换,并在关键出入口配备废弃口罩专用垃圾桶,配置消毒凝胶等供员工消毒使用。

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