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浅谈便利店烟草经营

2014年01月17日 来源:烟草在线专稿 作者:蔺超
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  烟草在线专稿  当前,便利店由于贴近百姓和购物方便等元素,一直是烟草销售的重要力量,而烟草也是便利店的主要销售主战场。可以说便利店与烟草是鱼和水的关系。笔者在此简单谈一下便利店的烟草经营。 

  选择好店址尤为重要

  投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功的最重要的因素。因为便利店的优势在于“便利”,因此很多便利店都是开设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购烟和购物更加方便。 

  便利店烟柜布局非常重要

  1、便利店为了便于固定顾客购烟方便,故应保证卷烟的摆放上尽量不变。 

  2、门店的卷烟价目展示应醒目,卷烟堆头不宜过大,过杂,以免影响堆头效果,降低门店的单位销售额。 

  3、店铺的烟柜走道设置在80-90厘米左右,不同于超市的设计。根据门店的高峰期合理安排卷烟的布局,将难挑选的卷烟和畅销卷烟分开,以避免高峰期购烟者堵满走道,不便于其他顾客的购烟。 

  4、烟柜的高度应当照顾到众多的烟民的需要,烟柜不应高于120厘米,最好不要超过6层。同时要注意对端头烟柜的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销卷烟。 

  5、一般便利店由于店面小,顾客购物速度较快,所以可以不强求顾客存包,以便于节省顾客的购烟时间。 

  生意从细处做起

  便利店实行“小而精”的经营原则,而便利店里上了货架的卷烟,都是一些销量比较大的卷烟。卷烟的周转快,库存也就相对减少。据笔者了解在每间便利店购烟每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%。因此,便利店烟草销售要做好,必须从小处做起,做好每一笔卷烟生意。

  同时,由于便利店的主要卷烟消费群体是定位在年轻的流动人口和上班族(占其顾客总量的80%左右),针对这一群体易于接受新事物、消费力强劲和追求时尚包装卷烟的特点,因此从卷烟的选择上可以适当要注重创新与更新,结合时尚主旋律。 


  

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