烟草在线专稿 现代零售模式已经由单一性逐步走向多样化,除了传统的由顾客亲自进商店实地采购外,还有其它一些形式,比如网购、电话订购等等。但是无论是采用哪种零售形式,要想自己的商品尽快尽好地卖掉,作为一个零售户老板都应该注意商品陈列方式。因为无论是哪种销售形式,顾客都要事先看到货物或者其照片。不同的陈列方式,给顾客的视角大不一样,因此优化商品陈列方式,展示商品精彩靓点不仅显得重要而且也非常必要。
有的零售户舍得在商品陈列方式上花时间,下功夫,将商品的陈列以最优的形式展示在顾客面前,以达到充分吸引顾客眼球,激发他们强烈的购买欲望的效果。事实也是如此,好的陈列方式,给人耳目一新、清晰明了、眼睛一亮、心里一震的效果,从而顾客会有一股强烈的购买欲便会自觉不自觉地涌上心头。不管是不是实际真正的需要,即使有时并不是真正需要,也想买一些体念一下。相反,不好的商品陈列给人一种乱七八糟、拖沓沉重、费时费神之感觉。
那么怎么陈列能取得最佳效果呢?我认为应该从以下几个方面着手:
分类摆放,清晰明了
首先,作为一个零售店,应该将相同或相似的商品分类摆放。比如卷烟类,可以统一摆放在店门口最显眼的玻璃橱窗内,这样既安全又能让顾客一眼就能看到。不同卷烟分类摆放,具体可以按价格、档次或者产地放,便于顾客寻找选购。酒水类一般放在离顾客不易接近的橱柜内,这样目的是为了安全,不易被顾客碰倒。但是位置不要太高,也不要太低,一般以顾客站着能看清酒名和价格为宜。其他如食品类摆放在干燥通风处,要注意各类食品之间用适当隔板隔开,不要混在一起,便于顾客称量。还有店里如有生食品像水果类,和熟食品分开堆放,另注意用干净透明薄膜覆盖,防止风吹失去水分而干化,特别要注意一些易回潮如盐、糖等要检查包装袋的密封性是否完好,以防止回潮影响其它商品。对于一些易碎、易爆、易燃等特殊商品要摆放在安全位置,并注意采用适当的安全防护措施或用醒目提示语提醒顾客注意,避免顾客因失误造成危害。这样分类摆放,就使得店里商品显得清晰明了,卫生干净,也让顾客感到放心。
试想,一个将自己的零售店搞得乱七八糟,乌烟瘴气的,哪一个还愿意到你店里去呢?,恐怕傻子也会犹豫一下的。所以说零售户要经常舍得花时间去整理,去清扫,去分类摆放。请欣赏下面某零售店内商品分类陈列图。
对称展示,彰显美感
如前所说,同类商品摆放一起时,其摆放也是有讲究的。我以为摆放要充分体现美感。比如横摆、还是直摆;堆放还是,还是折叠放都需要讲究。不同摆放效果不同,对人眼球的冲击力、吸引力大不一样。“爱美之心,人皆有之。”每个人,无论年老年幼,亦不论男女,都有爱美之心。事实上,自然界也处处充满着美,比如青山绿水体现的山水画廊美;赤橙黄绿青蓝紫是五颜六色的色彩美;朴素大方体现的是简洁美;还有对称美、和谐美等等。现代人越来越学会打扮美、欣赏美。作为一个零售户就要善于抓住顾客向往美、欣赏美的心理,将自己的爱店打扮的靓丽一些,特别是商品陈列上要多花时间多动脑子。我觉得商品陈列展示美的方法多种多样,比如对称展示就是一种较好的方式。其实大自然中对称美可以说无处不有,无处不在,像人体双手、双眼、双耳就是对称美的最好体现;还有许多建筑也十分讲究对称美等等。因此在商品陈列上完全可以这么做。下图就是某零售店内卷烟的陈列,其两包一组,形如兄弟姐妹,手牵手,心连心。我想比有的一包包并排放的效果要好得多,显眼得多,能很好地吸引顾客,凝聚人气。
广告对比,激发欲望
在商品陈列的同时,如果能适当通过张贴精心设计的广告,通过对同类价格、质量对比,让顾客感觉多实实在在的实惠。这样让精美广告“以无声胜有声”的方式吸引顾客。俗话说“好酒也怕巷子深”,“皇帝的女儿也愁嫁。”事实也是如此,再好的商品不宣传,不广告,其实就很难被人熟知、了解。现代社会商品广告无处不在,而广告带来的效应也非常明显。当然我们说给商品打广告要把握分寸,切忌随意片面夸大其词,用哄骗方式扩大影响,那样即使能骗得顾客一时,却骗不了一世,最终还是会露马脚的。因此广告要恰如气氛,于无声处说神奇,才能收到良好效果。请欣赏下图某零售店的做法:看!柜台前红色花边的“促销”二字特别醒目,通过促销手段帮顾客算账,让顾客得实惠。还有那高高在上的三个“省,省,省”字,更是以一直无法抗拒的诱惑力牢牢地吸引顾客眼球,激发顾客购买欲望。仿佛在召唤顾客:“心动不如行动,还不赶快买更待何时?”相信大多数人都有一种跃跃欲试的想法。
总之,一个零售户要处处做有心人,时时做用心人,才会不断想出办法,想出点子。优化自己的零售经营,提高商品销售率。当然优化零售方法多种多样,其中优化陈列方式应该是一种最直接最明了的形式,每位对于零售户来说一定要加以重视,争取达到最佳效果。
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