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从淄博烧烤和贵州村超谈烟草商业模式创新

2023年08月10日 来源:烟草在线 作者:甜味
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“互联网+”、人工智能、智能制造、新能源等新产业引入新技术,成为新经济时代的发展新引擎。淄博烧烤、贵州村超模式成为新经济的代表,吃到了新经济新引擎的推动红利。烟草商业模式要吸取新经济时代力量,和知识经济、虚拟经济和网络经济全面结合创新发展持续向前

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一、淄博烧烤、贵州村超爆火之后留下什么

1.淄博烧烤的红利

没有任何一座城市,可以一直占据互联网的热搜。淄博烧烤走红周期,靠烧烤单品支撑如此庞大的流量,是低营销成本撬动城市流量爆炸式增长的奇迹。淄博烧烤虽已降温,但“聊斋园”的建立又让文化旅游火爆起来,照样赢麻。至于接踵而至的游客,除了可以转化为量化的经济产值,淄博收获的红利,还有城市形象加分、知名度提升等一些无形资产。

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淄博的走红,烟火气背后,体现的是城市管理的服务意识,人性化思维。比如没有一刀切禁止露天烧烤;市场执法严格,欺客宰客少,让游客能放心消费,等等。城市形象的大幅提升,这是买热搜、搞营销宣传,都实现不了的效果。至少对很多游客特别是周边游客来说,以后提到旅游,淄博可能会成为一个目标选项。

2.贵州村超的红利

足球官媒公告:我们的足球需要贵州村超。贵州村超虽然是业余的,但他是足坛的一部分。职业足球的基础是业余足球,没有庞大的人群,职业足球就像空中楼阁。足球需要一支村超级队,扩大足球人口,培育体育文化!  

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这两个贵州乡村级别的民间体育比赛,只是村民的业余活动,却通过社交媒体火出圈,成为全网热捧的娱乐项目,很多外地游客、球迷前来打卡、观赛。“村超”融入各种乡村元素,吸引了近5万名观众到场观看。极具当地特色的侗族大歌、苗族芦笙舞、民族服饰展示等演出,在球场上刮起了“最炫民族风”。“村超”的热闹氛围,富有超强的视觉魅力,吸引了很多球迷和网友的关注。民间体育可以弘扬民族风、乡土味、欢乐感,当地借助“村超”的传播力,顺势开展了旅游经济、体育经济。

二、如何借助新经济新引擎创新发展烟草专卖商业模式

1.关注世界烟草发展

许多国家公共场所禁烟力度的不断加大,传统烟草制品的销量在一些发达国家市场出现停滞甚至下降。低温卷烟、无烟气烟草制品、电子烟等新型烟草制品正在快速兴起。菲莫国际、英美烟草、日本烟草等跨国烟草公司也从战略高度积极研发推广新型烟草制品。新型烟草制品正处在产品创新、类别创新、技术创新过程中,创新将贯穿于烟草全产业链。新型烟草制品的类别、产品将更加多元化、高科技化,明显区别于传统的烟草制品。

卷烟消费环境日渐严格,通过创新升级,新型烟草制品的吸食满足感更好、危害性更小、吸食方式更加便利,其市场空间将快速扩大。在我国烟草市场上,低温卷烟产品领域,市场规模较小,目前还处于技术创新和研发阶段,并购重组可能主要侧重于专利转让和技术合作。但国家局也明确提出,在抓好知名品牌发展的同时,要力争在无烟气烟草制品的发展上取得新的突破。

2.电子烟、茶烟等问题的有效处理

新型烟草制品具有以下特征:一是相比传统卷烟危害性较小,不需要燃烧,因燃烧产生的焦油和有害成分极大减少;二是不产生烟气,对公共环境影响较小,在一定程度上缓解了公共场所禁烟的矛盾;三是能在一定程度上适应和满足消费者的生理需要。国外新型烟草制品市场正处于群雄争霸阶段,包括产品、市场、技术的竞争,快速发展的市场规模促使资金、产品、技术快速优化整合。新型烟草制品市场需求快速增长,新型烟草制品正是烟草市场的蓝海。经过一段时间将加速发展,新型烟草制品创新发展的领先者将会取得先机。

为加强电子烟管理,规范电子烟市场秩序,2022年3月11日,国家烟草专卖局根据《中华人民共和国烟草专卖法》《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》等法律法规,制定《电子烟管理办法》,自2022年5月1日起施行。将电子烟纳入烟草专卖品,对电子烟实行专卖管理。同时烟草专卖局对销售茶烟等销售假冒卷烟违法行为进行查处。目前在实体店和电子商务平台均看不到电子烟、茶烟等商品违规摆卖。

3.网上经营搞不搞怎么搞

很多人有疑问,几乎所有东西都可以在网上买到,为什么烟草在网上却买不到呢?中国有接近四亿人的烟民,为了提高营销利润,增加销售空间,卷烟零售户网络零售卷烟,按理说是一个巨大的市场。原因其实很简单,法律规定卷烟不能在网上进行销售。烟草含有尼古丁等有害物质,一旦随意流动,没有品质及流通的保障,其危害性将更大。如果卷烟在网上放任流通,监管难度大很容易出现假烟泛滥的情况,同时对于国家财政是一个巨大损失。

如果网上售卖卷烟的渠道打开,无计划多生产的卷烟很有可能通过种种方式成为网店货源,增加了卷烟生产销售的规模。同时网络世界的卷烟交易很大程度上还是一个无序状态,给卷烟监管带来很大的困难,与控烟的目的不符。根据烟草专卖法律的相关规定:除了取得烟草专卖生产企业许可证、烟草专卖批发企业许可证或者特种烟草专卖经营企业许可证的企业依法销售烟草专卖品外,任何公民、法人或者其他组织不得通过信息网络销售烟草专卖品。

4.一切创新都要在烟草专卖制度下运营

创新是指以现有的知识和物质,在特定的环境中,改进或创造新的事物,并能获得一定有益效果的行为。烟草行业为什么要创新?简单地说,就是利用已存在的自然资源或社会要素创造新的矛盾共同体,或者是对旧有的一切所进行替代、覆盖。烟草行业在商业领域需要引入一种新产品,引入一种新的生产方法,开辟一个新的市场。不要设零和博奕,创新其实就是提供一个平台,吸引很多优秀的工作者去分享逻辑,并获得收益。

美国经济学家华尔特·罗斯托,对“创新”的概念发展为“技术创新”,把“技术创新”提高到“创新”的主导地位。新技术革命的迅猛发展,不能依靠为了创新而创新的假创新。只有科学合理的真创新,才能刹住假创新的闹剧。烟草行业的创新都要在烟草专卖制度下运营,更充分、更高层次的实现国家利益之上、消费者利益至上。

总结:

谈到淄博烧烤、贵州村超,究其根本无非是采取运动方式做商业。淄博烧烤、贵州村超真正的考验,不是能不能接得住峰值流量,而是在流量衰减之后,能否找到一条可持续发展的道路。 商业竞争本身就是无边界的竞争,在如今新经济时代中,烟草行业也不能幸免。告别传统企业的边界,柔性生产取代瀑布式生产,C2B模式让客户变得越来越重要。卖得东西不一样,商业模式的变化却越来越多样。了解商业模式的本质,打铁还要自身硬,烟草行业要了解自己的核心资源和竞争力,同时在新经济市场要对商业模式进行不断的创新,做一些转型和升级,生态的发展速度和世界竞争力量就会越强。

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