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新疆卷烟厂举办感官质量评吸培训及资格认证考试工作

2015年05月05日 来源:烟草在线新疆消息 作者:王维维
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  烟草在线新疆消息  4月20至21日,红云红河集团对新疆卷烟厂进行了为期两天的卷烟感官质量评吸培训,切实提高卷烟感官质量评吸人员的感官分析评价水平,进一步规范卷烟感官质量评价工作。

  本次培训由集团工艺质量部和人力资源部主办,新疆卷烟厂协办,由云南中烟技术中心推荐具有感官质量评吸授课资格的讲师进行授课,培训对象主要为新烟目前从事卷烟感官质量评吸工作但无相关资质的人员。

  培训过程中,大家认真学习了卷烟感官培训讲义,云南中烟技术中心的专业老师也采取了理论与实践相结合的方法,评吸了单料烟样品8 个、国标烟样品8 个和正品包装样品14 个,使得大家对卷烟评吸技术有了更进一步的认识。此次考试内容分为味觉、嗅觉初筛测试;理论考试、成品烟和单料烟四部分,参加培训人员都能按照监考老师的要求,根据标准及自身所掌握内容,对各档次样品的技术指标要求进行准确把握,客观、公正地描述及打分。

  根据集团要求,参加此次培训并通过资格认证的人员,方具备聘任为各级卷烟感官质量评吸评委的资格。集团及各生产厂将根据已具备资格证和此次培训后取得资格证的人员情况,并结合具体工作岗位,重新择优聘任各级卷烟感官质量评吸评委。集团各中心部室、各生产厂也将相继开展此项工作。

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