2020年11月3日,国家知识产权局公开一件由湖北中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种用于增香保润的罗汉果提取物的制备方法。
该发明提供一种用于增香保润的罗汉果提取物的制备方法。具体是先将灵芝菌丝体进行菌种的活化,并震荡培养后获得可进行发酵反应的灵芝菌丝体液体;然后将罗汉果破碎,并加水混合高压蒸汽灭菌后在无菌条件下,加入灵芝菌丝体液体,在pH为5~8,温度28℃~30℃,空气通入量为300 L/h~600 L/h、搅拌速度150 r/min~180 r/min的条件下进行液体发酵互作反应得到灵芝菌丝体发酵罗汉果产物,然后将该发酵产物加入乙醇溶液微沸提取,将提取液液浓缩至浸膏状即为所述罗汉果提取物。据悉,该发明中的灵芝菌丝体发酵罗汉果的提取物添加到卷烟中,不但具有增香保润的功效,且通过发酵后,进一步丰富了香味成分的种类和含量。
重庆中烟,以新质生产力推动企业高质量发展