烟草在线据新浪尚品报道 所谓的盲品(Blind Tasting)最初是专门用在品酒上的名词,后借鉴到了雪茄的品味中。
雪茄的盲品是指雪茄厂商或者经销商将不同品类的多支雪茄拆去全部包装乃至腰花,放在一起,并逐一编号标明,然后交由几个甚至几十个消费者鉴别品尝,以评判各种雪茄的品质高下和优劣。
盲品雪茄时,品评者从雪茄的外观、颜色、卷制工艺、味道、吸食口味和风格,以及烟灰的颜色、质地等诸多方面综合评价,并逐项纪录、打分,最终以每支雪茄的综合得分作为其品质的判断。
雪茄的盲品是一种介于专业和业余之间的品评方式,其结果更多地是代表消费者对一款雪茄的认知和评判,对于我们日常的雪茄消费活动很有借鉴意义。不过这种品评雪茄的形势目前在我们国内还极为罕见,有待普及。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果